超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)又稱：超聲波細(xì)胞破碎機(jī)、超聲波細(xì)胞粉碎儀、超聲波細(xì)胞破碎儀，是一種利用強(qiáng)超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動(dòng)植物組織、細(xì)胞、細(xì)菌、芽胞菌種的破碎，同時(shí)可用來乳化、分離、分散、勻化、提取、脫氣、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)等領(lǐng)域。

 在不同的實(shí)驗(yàn)過程中，由于實(shí)驗(yàn)樣品和破碎容量的不同，需要采用不同功率的超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)。即使是在破碎容量相同的情況下，由于實(shí)驗(yàn)樣品和實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡牟町悾瑢?duì)超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)的功率大小要求也不一樣。例如，當(dāng)實(shí)驗(yàn)過程中的破碎量在100ml左右的情況下，進(jìn)一步確定實(shí)驗(yàn)的目的：提取樣品蛋白，則就僅剩下非接觸超聲波處理器符合要求了。儀器功能特點(diǎn)的不同，所以用戶可以根據(jù)購買經(jīng)費(fèi)等因素來決定選購哪款儀器了。

  與超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)正常工作息息相關(guān)的另一配件是變幅桿，也即震頭。由于實(shí)驗(yàn)過程中運(yùn)用超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)破碎的樣品容量各不相同，需要使用合適的超聲功率和變幅桿才能使儀器正常工作。假如超聲功率小而使用大震頭，則變幅桿無法工作，反之，假如超聲功率大而震頭小，則變幅桿磨損或者損壞。